Die Freude an gutem Essen und Tradition hält eine Familie zusammen, die unter Krankheit und Verlust zu zerbrechen droht. Madang ist Künstler und frischgebackener Vater und zieht mit seiner Frau und ihrem kleinen Baby in ein ruhiges Haus auf dem Land, voller Vorfreude auf ein neues Leben voller Hoffnung und Glück – mit Garten und sogar Schnee. Doch schon bald holt ihn die Realität ein, und seine Aufmerksamkeit ist geteilt zwischen seiner wachsenden, glücklichen Familie und seinen verarmten Eltern zurück in Seoul, die in einer düsteren Kellerwohnung leben. Mit einer kranken Mutter, die ständig ins Krankenhaus muss, und einem alkoholkranken Vater kämpft Madang gegen die Erschöpfung und Frustration an, allem gleichzeitig gerecht werden zu wollen: ein guter Sohn, hingebungsvoller Vater und liebevoller Ehemann zu sein. Um damit klarzukommen, denkt er immer wieder an die gemeinsamen Familienessen zurück, besonders an das Kimchi seiner Mutter, ein traditionelles Gericht, das von der Familie zubereitet wird und monatelang fermentieren muss. Die Erinnerungen an das großartige Essen seiner Mutter – so gut, dass der junge Madang und sein Bruder darüber zu singen anfingen – spenden der Familie Trost. Angesichts ihres nahenden Todes versucht Madang fieberhaft, ihre Rezepte zu lernen und die drei Generationen noch an einem Tisch zusammenzubringen, solange es noch möglich ist. Das ist eine wunderschöne und einfühlsame Betrachtung darüber, wie Küche und gemeinsames Kochen – in Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft – eine Familie trotz allem Unvermeidlichen zusammenhalten.
